СВИНИНА С АНАНАСОМ

     500 г свиной вырезки, 6 целых кусочков и 300 г сока консервированного ананаса,
     1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка муки, сливочное масло, растительное масло,
     соль и перец по вкусу.

Свинину нарезать порционными кусочками толщиной 1 см. Слегка отбить, посолить и поперчить. Обжарить с обеих сторон до готовности. В разогретое в сотейнике растительное масло добавить немного сливочного сока консервированного ананаса и соевый соус. Потушить на медленном огне кольца ананаса в полученном соусе 10 минут. Выложить свинину вместе с кусочками ананаса на тарелки и полить соусом.